Bienvenue dans la fabrique
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Osmose Korp créée en juillet 2010 est une fabrique artisanale d'appâts haut de gamme, de vente de bouillettes fraiches, d'ingrédients divers et variés destinés à la pêche de la carpe et des blancs. Ceci est le fruit d'un long travail de recherche sur les appâts destinés à la pêche de la carpe et sur le mécanisme des farines et additifs.
Fort d'une expérience de plus de 20 années dans le domaine de la pêche, qu'elle soit au coup, à l'anglaise, bolognaise, quiver, ou celle de la carpe aux techniques modernes, aujourd'hui abouti en une gamme d'appâts de très haute qualité, couvrant tous les types d'eau et de situations, que ce soit des pêches rapides de quelques heures au longue session de plusieurs semaines.
Grâce à l'appui de laboratoires, à l'expérience de pisciculteurs apportant la connaissance complémentaire des poissons et de leur milieu, sur le plan de la nutrition et celle de l'attraction, les appâts proposés répondent à un cahier des charges très stricte: équilibre des acides aminés, gestion du taux de protéines, digestibilité accrue et attraction/diffusion, utilisation de diverses farines hydrosolubles, de traçants, d'attractants et appétants naturels, d'huiles pures (winterisée au besoin) animales ou végétales, de certains arômes sur base ethyl ou glycérol, de macérats aromatiques, et de poudres de fruits naturels (4kg de fruits pour 1kg de poudre), de farine animale et végétale.
Certaines recettes ont vu le jour il y a maintenant 6 ans, après les avoir testées et faites évoluer, on arrive aujourd'hui à des appâts pêchant et prenant sur toute l'année.
Les recettes sont uniques et différentes de ce que l'on peut trouver aujourd'hui sur le marché des fabriques artisanales.
Les appâts sont cuits à la vapeur avec une température de chauffe contrôlée et basse de 70°C . Cela permet de ne pas dénaturer, ni délaver les bouillettes, et donc de ne pas altérer la qualité tout en coagulant bien le blanc et le jaune d'oeuf( début de coagulation pour le blanc 57°C, pour le jaune 65°C). Quel est l'intérêt d'utiliser des farines de très grandes qualités si la cuisson les rend stériles?
Nos farines sont fraiches et le stock est renouvelé à la quinzaine, Osmose Korp peut vous proposer des appâts frais et sans conservateur, des appâts avec conservateur naturel (incolore inodore ne dénaturant aucunement la composition de l'appât) ainsi que des appâts surgelés à la demande.
Grâce aux membres du team et aux testeurs, vous trouverez des conseils et une écoute pour répondre au mieux à vos attentes et questions.
Osmose Korp vous souhaite de très bonnes pêches avec ses appâts, n'hésitez pas à envoyer les photos de vos prises ainsi que vos retours sur l'utilisation de nos produits.
Carpement votre!!!
